D'un côté, la Montée du Portalet (anciennement la Montée Saint Eloi) qui amène aux deux porches d'accès au village (Le Grand Portail et Le Portalet), et de l'autre une magnifique vue sur la mer, le Gros Cerveau et la plaine environnante.

En vous rapprochant des remparts, vous pourrez observer le sommet de la barre de calcaire à rudistes, sur laquelle reposent directement les remparts du village médiéval.
Les rudistes sont des bivalves fixés, récifaux, à coquille épaisse et vivant dans les mers chaudes du Jurassique supérieur et du Crétacé.
Le village du Castellet est construit sur du Santonien inférieur (85 Ma), constitué dans la région d'une barre de calcaire récifal à rudistes, épaisse de 25 m.